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【朗報】マーガリンのトランス脂肪酸はバターより少なくなっていた

医療・介護・健康
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1: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:07:40.84 ID:rR/OGNmo9
2021/03/10 11:42:16編集部

(前略)

マーガリンは人工脂で体に悪い、トランス脂肪酸たっぷりというイメージがあるが、ミヨシ油脂株式会社のウェブサイトには次のように書かれている。

「含まれるトランス脂肪酸は、バターの約半分」としており、「今やマーガリンに含まれるトランス脂肪酸は、バターの約半分にまで低減されました」と説明。100グラムのバターには1.98グラムのトランス脂肪酸が入っているが、同じ量のマーガリンには0.99グラムしか入っていない。

その他の自然の食品にもトランス脂肪酸は入っており、バターは最もトランス脂肪酸が多く入っていることが分かった。ただ問題になるほどの数字では無いという。
生クリームは1.1グラム、ナチュラルチーズは0.81グラム、牛肉和牛サーロインは0.77グラム、プロセスチーズは0.89グラムとなっている(いずれも100グラム中)。

また雪印メグミルクも同様にマーガリン類・ショートニングの全ての商品において、原料油脂にトランス脂肪酸を多く含む「部分水素添加油脂」を使用しない配合を実現したという。
雪印メグミルクはトランス脂肪酸が含まれている量を一覧で公表しており、ネオソフトであれば10グラムあたり、0.08グラムとなっている。

マーガリン=トランス脂肪酸というイメージが付いているが数年前にはバターよりもトランス脂肪酸が少なくなっていたという事実。

https://gogotsu.com/wp-content/uploads/2021/03/margarine01.jpg

https://gogotsu.com/archives/63309

26: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:14:18.34 ID:cedOKWZG0
>>1
マーガリンかわいそう

70: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:22:24.38 ID:8HKKh7jo0
>>1
美味けりゃどっちでもいいわ
着色料入ったもの普通に食ってるんだから気にするだけ無駄

138: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:30:06.61 ID:IpEup0230
>>1
嗜好品として美味しい方を選ぶから、必然的にバターに成るだけ。
そもそも他に豊富な選択肢が用意されている植物性油脂を、態々マーガリンを選択して摂取したいと思う理由が全然ない。

199: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:38:00.40 ID:/hXg6CyP0
>>1
バターは冷蔵庫にしまっておくと硬くて使いにくいのがなあ。トーストにはバター1/3のチューブタイプ、パスタとか料理を作る時だけ固形のバターを使うわ。

208: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:38:58.91 ID:v0FW8LSW0
>>199
500W電子レンジで20秒
それでマーガリン並みに柔くなります

226: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:41:38.92 ID:/hXg6CyP0
>>208
それたまにやるけど面倒。

271: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:47:09.21 ID:OgPGP0D30
>>1
さんざんバターからネガキャンされてたのに
毒づきもせず余裕すら見せてやがるw

499: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:19:49.19 ID:GQRtvmem0
>>1
結局食わねえのが一番なんじゃねえの?

511: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:21:54.28 ID:ijOrWrtT0
>>1
それほど入っトランスよ

593: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:36:10.28 ID:QcLo7C7G0
>>1
また日本が正しかったのかw

3: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:09:21.04 ID:LZnV5NwE0
じゃあ俺はケチらずバターにする

終~了~

536: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:25:20.73 ID:RwV/HQ6B0
>>3
まあバターの方が香りも良いしな
俺もバターの方がずっと好き
外食してて、マーガリン出てくるとガッカリする

677: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:51:14.87 ID:VbOCSd/h0
>>3
でも売り切れが多い

718: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 16:01:31.52 ID:BSpHS66i0
>>3
じゃあ俺はマーガリンでいいや
安いし

774: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 16:20:09.47 ID:cNZgYDxb0
>>3
バター風味のマーガリン
よろしこ

781: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 16:22:04.56 ID:NhtqhHbe0
>>774
それ一番最悪なやつね
腐らなくてうまいけど

4: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:09:38.46 ID:SpDtWBYZ0
そもそも日本人って健康上の問題になるほどトランス脂肪酸を摂っているのか

25: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:13:45.57 ID:kIVqFMyG0
>>4
そもそも欧米人も日本人以上のヒステリックな流行の乗り方するしすぐ忘れる
トランス脂肪酸もグルテンフリーももう飽きて誰も気にしてない

35: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:15:56.78 ID:mbx1QPpa0
>>25
日本人のアホも相当なもんだよwww

40: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:17:02.47 ID:kIVqFMyG0
>>35
日本人が賢いとは言わんが
ためしてガッテンみたいなのに釣られるようなのは世界的に同じと言うのは事実

60: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:20:45.04 ID:m2BFIqXk0
>>40
こんなモノが売られていた時代が
https://www.cnn.co.jp/style/beauty/35152494.html

365: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:00:17.31 ID:fQmXmA3Z0
>>4
そもそも人生1度きりなのに我慢して生きていくやつの気がしれん
生き物は確実に死ぬんだから好きなことして生きていたほうがストレスなく幸せ

381: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:02:36.56 ID:F54iXGCk0
>>365
でも砂糖は気を付けた方がいいよ
糖尿病、虫歯はすぐには死なないけど大変だからな

6: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:09:47.17 ID:ziirWnqs0
どのマーガリンもそうなの?
ネオソフトとか。

589: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:35:48.66 ID:3Inve7cx0
>>6

低減してるのは箱に書いてある。

8: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:10:06.27 ID:edlbMbwf0
まぁもともと一般的な日本人だと、摂取量が少ないからまず問題にならないとは言われていたな

9: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:10:06.65 ID:aYVvFpIR0
パンに塗るものとして、マーガリンって単純に美味しくないわ
身体に悪くてもバターのがいい

51: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:18:58.37 ID:9RjEd1We0
>>9
体に良いマーガリンください

838: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 17:00:03.93 ID:sWfL7idw0
>>9
そのパンの中にマーガリンが練り込まれてるけどな

12: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:11:19.86 ID:Wo9VxM7N0
トランス脂肪酸はアジア人にはあまり関係ないんだよ

14: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:11:40.89 ID:5Dc/6DLz0
なんでネオソフトだけ10gあたりの表記なんだよ紛らわしい

15: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:11:45.00 ID:b1zF0/xs0
マーガリンは不味いから塗らない
栄養価はあまり関係ないわ

16: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:11:45.64 ID:YkaXETaI0
食パンにマーガリンたっぷり塗って白砂糖一杯ふりかけてサンドイッチにする

34: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:15:50.81 ID:NSS48Hio0
>>16
サイコーww

136: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:29:47.75 ID:+50t1ifI0
>>16
昭和サンドwうまいよなw

142: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:30:34.28 ID:RPr8cDl40
>>16
あーわかるわw うまいよね

328: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:54:01.35 ID:BsxRIPSZ0
>>16
青森県人「それ県民のソウルフードのイギリストーストだべ」

906: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 17:47:38.23 ID:DVqcNHNI0
>>328
旨いよなあ。
子供の頃から岩手でも売ってたけど青森のパンだと最近知った。

17: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:11:46.95 ID:Ldb1nt3k0
彡 ⌒ ミ
(´・ω・`) なんやと

757: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 16:14:40.48 ID:NXWYtxKq0
>>17
頭に塗る用をご所望か?

19: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:12:16.24 ID:vsnHvsj+0
1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
 ↓
乳製品業界「にせバター4ね!規制しろ!税金かけろ!」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
 ↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
マーガリン屋「これからは国産(アメリカ産)の植物油を使うよ!油売って!」
綿花農家「ありがてえwww」
大豆農家「ありがてえwww」
 ↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒!マーガリンは毒!プラスチック!」
 ↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」

33: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:15:48.13 ID:j3DbIkDx0
>>19
これマジ?

39: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:17:01.19 ID:mbx1QPpa0
>>33
禁酒法の国だからなぁ

105: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:26:17.94 ID:pkmwibXN0
>>19
これを見にきた

126: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:28:32.36 ID:3BXo6i0t0
>>19
最後の項目を書き直さないといけないな

143: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:30:39.03 ID:YbzUEXo/0
>>19
文はふざけてるけど
大真面目に食の歴史を
まとめてくれていて
読み応えある
素晴らしい

161: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:33:08.51 ID:3JkYRdVH0
>>143 糖質害悪論と脂質害悪論がすりかわるというのもあったんだっけ?
最近は糖質制限などが、優勢になってきてるけどね
もちろん糖質も毒ではないので、完全な糖質断ちはする必要ないんだけど
 

258: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:45:31.41 ID:iF8vpCH/0
>>19
このコピペ好き。バスツアーコピペ並に好き

461: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:14:07.07 ID:06yK6Cno0
>>258
それと双璧なのかw

360: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:59:53.35 ID:ANG9ZAfW0
>>19
これほんとすき
最後つけたさないとね、バターの方がトランス脂肪酸多くなってたと

375: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:01:34.70 ID:ck2gAxZm0
>>19
分かりやすさに感動w

547: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:27:51.08 ID:huP0V08N0
>>19
なるほど、バターを売るために難癖つけてただけだったんだな

559: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:29:52.76 ID:o9g8YQfq0
>>547
そんでもってチーズに補助金出すようになってから
バターは減産してバター不足になった
バターの副産物の脱脂粉乳が余ってしまうのも難点

822: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 16:49:39.31 ID:+N+ek3nY0
>>19
マーガリンください

855: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 17:07:25.27 ID:XW/Ra59e0
>>19
これ見に来た

909: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 17:50:26.25 ID:tsbuIK6k0
>>19
すき

20: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:12:25.85 ID:vq82esg10
こんなの気にしてたら安いのは何も食えないしな
マーガリン使わないって市販の菓子パン食ってる奴が言ってて面白かった

908: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 17:48:55.57 ID:u8U3Mf8f0
>>20
そりゃパンにつけるならバターの方がが旨いからと言って特定の菓子パンが不味くなるわけじゃないんだから何の矛盾も無いんだがww

21: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:12:40.14 ID:otU7qmbW0
よーわからんけど、減煙しても一日一箱を死守してる俺には関係ない。
まず煙草を止めんかいって話だから

28: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:14:36.34 ID:hWfrBxVO0
バターは塗りにくい

29: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:14:37.55 ID:YI2winL10
なので最近のマーガリンは減らしたトランス脂肪酸の分
バターを混ぜて風味を良くしたものが推しになってる

31: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:15:11.73 ID:NSS48Hio0
これは意外な話
信じていいんかね?

36: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:16:09.75 ID:wiQAUsVA0
いつもの好きw

37: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:16:29.65 ID:A8FL09Tg0
バターの臭いが苦手なんよね、マーガリン好き

47: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:18:36.29 ID:hWfrBxVO0
>>37
そうそう
バター塗った食パン食べたら一日中口の周りが臭い

539: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:25:42.13 ID:oExmw0Iu0
>>47
「カルピス発酵バター」はいかかですか?

46: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:18:29.95 ID:3JkYRdVH0
卵1個まで、にも似ているかな 

48: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:18:43.37 ID:9w5osspv0
そもそも欧米人は日本人より平均寿命が長くなってから言えと言いたくなる

52: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:18:59.25 ID:E3ANOz3J0
マーガリンはナチスドイツの科学力が生み出した。

586: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 15:35:31.14 ID:Dgoa98cz0
>>52
ドイツの科学は世界一

809: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 16:42:24.49 ID:wl+CF7XM0
>>52
やるやん

55: 闇の世界の名無し 2021/03/11(木) 14:19:20.62 ID:76rQjvoi0
たまに喰うけどどっちも美味しい

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1615439260/

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